La cena
Se puede probar otras curiosidades de la cocina marroquí cocida y preparada por Fatima y Meryem.
Primer plato: se ofrece diversas ensaladas como la Bissara de habas, la Tchachouka, pimiento rojo y verde, la ensalada de zanahoria, zumo de naranja, la Macrota, los tomates de miel, sopa caliente o fría depende de la temporada.
Plato principal y abundante: Se puede probar el couscous de Fez a la sémola de cebada y la famosa Pastilla de pollo, es un plato muy delicioso.
Las recetas famosas de nuestro hostal es Tajin con pescado y verduras, Tajin de carne de camello con dátiles, Tajin de cordero con pera y miel.
Los postres son muy variados: pera con leche y almendra, la Pastilla con leche y frutas, torta de naranja la ensalada de frutas, y a los que les gusta el chocolate el fondante al chocolate.
Estos platos se sirven acompañados con vino marroquí rojo, blanco su origen es de Casablanca y Meknés.
Para la cena le ofrecemos varias opciones dependiendo de su apetito.
El menú completo
(entradas + plato principal + postre)
es de 200 dirhams (18 euros) por persona
Y para los niños menores de 8 años proponemos la fórmula a 110 Dirhams (10 euros)
Entradas + tortilla (*) + postre
(*) Podemos tambien ofrecer pasta o arroz con salsa de tomate.
" Reservo "
